HellaHerbs

Om de stress van mijn komende tentamenweek even te ontkomen en om mijn broer te bezoeken, ben ik afgelopen vrijdag op de trein richting Utrecht gestapt. Na een ongeveer twee uur durende reis stond mijn broer op het perron te wachten en zijn we per ov-fiets naar Dogma Hotdogbar gegaan. Service:  ★★★★ ☆ Eten:  ★★★★ ☆ Prijs:   ★★ ☆ ☆ ☆ Locatie en venue:  ★★★ ★ ☆ Service Het vriendelijke personeel heeft ons prima uitgelegd welke hotdogs veganistisch te verkrijgen waren en welk biertje daar goed mee gepaard zou gaan. Menu Het menu zag er overzichtelijk uit, alle ingrediënten waren mooi aangegeven zodat er rekening gehouden kon worden met ieders allergieën. Met behulp van bepaalde kleuren logo’s was het erg duidelijk welke hotdogs vegetarisch en veganistisch verkrijgbaar waren. Er is keuze uit 10 ‘standaard’ hotdogs die naar wens aangepast kunnen worden. Houd je niet van een bepaald ingrediënt, dan wordt dat eruit gelaten. Eet je glutenvrij...

Geniet van een smaakvolle pasta en een glaasje wijn Prijs:   ★ ★ ★ ★ ☆ Smaak & textuur:  ★ ★ ★ ★ ☆ _____________ Ingrediënten & benodigdheden Ingrediënten Doos penne pasta Klein brikje room (200ml) 1 ui 1 kleine - of halve courgette Geraspte parmezaanse of goudse kaas Fles witte wijn (Diepvries erwtjes) ------------------- Bereidingswijze Voorbereiding: Snij de ui in kleine snippers Snij de courgette in kleine blokjes Snij de zalm in kleine reepjes Zet een pan water klaar om de penne in te koken Zet een pan op een middelhoog vuur met wat boter of zonnebloemolie erin. Als de pan eenmaal is opgewarmd kan je de ui in de pan bakken tot ze glazig zijn (zorg ervoor dat je ze niet overbakt! Ui heeft te lang gebakken als het een bruine kleur krijgt).  Doe vervolgens de diepvries erwten bij de ui in de pan na ze te hebben ontdooid. Bak de ui en erwten een drietal minuten verder en voeg dan de courgette blokjes toe. Giet daarna de...

Verwen je smaakpapillen met de heerlijke, authentieke smaak van een Ellis Gourmet burger.                                                              Service:  ★ ★ ★ ★ ☆ Eten:  ★ ★ ★ ★ ☆ Prijs:   ★ ★ ★ ☆ ☆ Locatie en venue:  ★ ★ ★ ☆ ☆ _________________________ Na een drukke week van lectures en workshops hopte ik vrijdag de trein op naar België. De zaterdag erna ging ik uit eten met mijn familie, we besloten om naar Ellis Gourmet in Leuven te gaan. In dit restaurant zijn we al vake r gewe est, maar elke keer is het weer een traktatie. Service De werknemers zijn erg gemotiveerd en vriendelijk tegende klanten. Elk hebben ze hun persoonlijke Ellis T-shirt met een tekst die hen beschrijft, wat ik een leuke touch vind. Menu Het ziet eruit als een krantje Het menu is zeer...